Påvisning af alkohol i vin

Hæld lidt vin i en kolbe og sæt en prop i, hvori der er et 75 cm langt glasrør.

Vil du undgå stødkogning, så husk lidt pimpsten i vinen.

Sæt kolben på en træfod, og sørg for en støtte for glasrøret, således som det ses på billedet.

Tænd bunsenbrænderen og bring vinen i kog. Vanddamp vil fortættes i det lange glasrør, men spritdampe vil komme ud øverst oppe.

Antænd spritten med en fyrfadslighter. Der er ikke flamme så længe, men vi har bevist, at der er alkohol i vinen.

Det er rødvinen til venstre i billedet, vi brugte til forsøget.

 

 

 

 

 

Mere forklaring

Vin koger ved ca. 90 gr C, og dampene indeholder både sprit og vand.

Oppe i det lange glasrør vil meget af vandet fortættes, fordi vands kogepunkt er 100 gr. C.

Ethanol har et lavere kogepunkt på ca. 78 gr C, derfor når det længere op gennem røret. De dampe, der kommer ud af røret, vil have et stort indhold af alkohol.

Ethanolen kan antændes og brænde for enden af røret, fordi der også er ilt til stede.

Man behøver ikke at være bange for, at ilden vi gå ned i kolben. Her kan sprit ikke brænde, for der er ingen ilt.

 


Forsøget ligner lidt på et par af de andre forsøg, men vi har nu taget det med alligevel.

Nyheder okt 2020

orsted drdk

For 200 år siden opdagede Ørsted elektromagnetismen. Se lige et videoklip på dr.dk om emnet.
Klik her . . .  dr.dk-oersteds

zoom198

Vi ses på ZOOM

Lad klassen få besøg af en konsulent via ZOOM. Få f.eks. en præsentation af læseplanen for 7. klasse, eller fysik8.dk eller noget om de fællesfaglige fokusområder i 9. årgang.
Giv et forslag til et virtuelt møde på 15 minutter her i denne corona-tid. Send en besked på mail: Denne e-mail adresse bliver beskyttet mod spambots. Du skal have JavaScript aktiveret for at vise den..

Hilsen, Erik Marcussen
lærer i naturfag

ellen 198

Elfærgen Ellen

Der sejler en helt unik færge i det sydfynske øhav. Det er elfærgen Ellen. Den er et godt emne under energi eller teknologi. Klik her . . .